家用餐具,在我们的生活中扮演着非常重要的角色,我们每天都要进行一日三餐,都要接触到家用餐具,家用餐具关系到我们的身体健康,所以对其要有一定的了解,才能更好的选购和使用,下面小编来向你介绍一下家用餐具的种类! 在颜色设计上很有特点,能与不同色调的家居环境相适应,年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具,它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。
一、根据材质不同可分为 1.纸制餐具。
是采用特殊纸制成的一次性餐具,使用后即可扔掉,不会传染疾病。
不过,扔掉的纸餐具会污染环境,如作为垃圾进行燃烧处理,可产生一种叫二恶英的致癌物。
2.竹木餐具。
这种餐具本身不具有毒性,但易被微生物污染,使用时应刷洗干净。
涂上油漆的竹木餐具对人体有害,有致癌作用。
玻璃餐具清洁卫生,但有时也会“发霉”,这是因为长期受到水分侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸钠结晶所致。
一般用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。
3.陶瓷餐具。
此类餐具外形美观,质地清脆。
一般认为,陶瓷餐具是安全无害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有铅等有毒物质。
据有关资料介绍,陶瓷餐具中的含铅量多少与烧制陶瓷的工艺有关,带有彩色图案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分组成。
因彩中含有重金属,如果烤制温度不当,很可能有铅、砷、镉等溶出对人体有害。
但一般这些餐具的图案都在外壁,为此,不必提心。
4.塑料餐具。
具有很强的耐水性,但含有氯乙烯致癌物,长期使用会诱发癌症。
目前,专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本,使无毒塑料制品迅速普及。
清洗的时候不太方便。
二、金属类的餐具 1.不锈钢餐具。
这种餐具具有耐腐蚀、耐高温等特性,但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后,也会生锈。
使用前,如在不锈钢餐具表面涂一层植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生锈,延长其使用寿命。
2.铝制餐具。
轻巧耐用、价廉物美。
但铝在人体内积累过多,会使人动脉硬化,老人骨质疏松、痴呆。
3.磁性餐具。
使用带有磁性的餐具有保健功能,因而这种餐具十分畅销。
据报道,日本有位缺少白血球的患者,食用掺有磁粉的食品后,白血球由原来的2600国际单位猛增到6700,医生们都惊呼为奇迹。
4.铜制餐具。
成年人体内大约含有80克铜,一旦缺少就会患关节炎和骨科疾病,使用铜制餐具可补充人体铜含量。
铜制餐具的缺点是生锈之后会产生”铜绿”,铜绿和蓝矾都是有毒物质,使人恶心,呕吐甚至导致严重的中毒事故。
所以生有铜锈的餐具不可使用。
5.搪瓷餐具。
搪瓷制品,一般是无毒的,但这类餐具都是用铁作为材料,涂上珐琅质制成的。
珐琅质中含有硅酸铅之类的铅化合物,如果加工处理不好也会对人体有害。
6.铁制餐具。
铁参与人体中血红蛋白的合成,是人体不可缺少的一种微量元素,因而使用铁制餐具有益于身体健康。
但生锈的铁制餐具不能使用,它会引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道疾患。